مواد لازم برای خمیر تارت
آرد تقریبا 500 گرم
شیر ولرم یک لیوان
شکر یک قاشق مرباخوری
خمیرمایه یک قاشق سوپخوری
نمک یک قاشق چایخوری
کره 100 گرم یا روغن جامد 80 گرم
تخم مرغ یک عدد
==============
مواد لازم برای تارت گوشت و قارچ :
گوشت چرخ کرده 200 گرم
فلفل دلمه ای یک عدد
پنیر پیتزا به مقدار لازم
قارچ به مقدار لازم
پیاز یک عدد
سیر رنده شده 2حبه
پودر سیر،نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه،پودر آویشن،رب گوجه فرنگی به مقدار لازم